I nostri principi

I punti fermi di Terre e Gusti del Piemonte sono:

♦ La stagionalità (ritrovare il senso delle stagioni utilizzando prodotti stagionali evitando così sprechi di energia per avere sulle tavole prodotti fuori stagione)
♦ La freschezza (la merce viaggiando meno arriva fresca, si riducono i costi dei trasporti e si riduce l’inquinamento ambientale)
♦ L’origine (maggiore attenzione al territorio ed alla sua valorizzazione oltre a conoscere la provenienza delle materie prime)
♦ La trasparenza dei prezzi (prezzi adeguati perché si evitano le intermediazioni e si abbattono i costi di trasporti di lunga percorrenza)
♦ La differenziazione dei prezzi (prima o seconda scelta x esempio)
♦ La riduzione degli imballaggi ( i prodotti vengono venduti sfusi e senza utilizzo di confezioni in plastica)